Garbaland

Ok, se non si verifica qualche cataclisma nel frattempo, mercoledì 10 sarò alla BlogBeer. A giudicare dalle quasi trenta persone che finora si sono manifestate, potrebbe essere un bel radunone. Accorri numeroso anche tu. Ma non dimenticare di lasciare un segno.

 

 

 

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Oggi a mensa prendo la carne arrosto. Quando sto lì lì per dire che mi sembra alquanto insipida, qualcuno mi precede:

 

"Aoh, ma quant'è sciapo st'arosto?"

Oggi ero in macchina con altri sulla Tiburtina. Ad un certo punto sento un profumo inebriante, e prima che potessi dire qualcosa qualcuno se ne esce "Senti? E' Gentilini. E quindi finalmente ho visto il mitico stabilimento di produzione di Gentilini. Ora, già c'è stata qualche mese fa una discussione in proposito qui, e mi sembra inutile aggiungere altro, però voglio comunque dire la mia. Facendo un esempio, io non ho mai capito molto che gusto ci possa essere a mangiare una mozzarella fino a quando non ho assaggiato una mozzarella salernitana di quelle da competizione. E quel giorno ho detto "Ah, ecco cos'è una mozzarella". Molti dicono che non hai mai assaggiato la vera birra se non sei mai andato a Monaco, e io voglio crederci. Per venire a noi, quello che volevo dire è questo: io pensavo che le fette biscottate fossero un semplice surrogato del pane (come lo possono essere i crackers), senza una grande dignità.

Poi ho scoperto le fette biscottate Gentilini.

E adesso, semplicemente, non la penso più così.

 

 

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Qualche anno fa, quando ero più spensierato, discreto frequentatore di discoteche della riviera adriatica d'estate, e andavo a dormire sempre all'ora in cui adesso più o meno tendo a svegliarmi, avevo sviluppato la sana abitudine di mangiare un cornetto prima di andare a dormire. A Milano non sono mai riuscito a fare una mappa decente dei fornai che a tarda notte spacciano cornetti ai nottambuli. Me ne ricordo solo uno, che se non erro era all'angolo via Volvinio/Stadera, ma non saprei neanche dire se esista ancora. So che al tempo alle tre di notte del venerdì/sabato trovavi una coda di gente che mendicava cornetti caldi. Ora a Roma non ho ancora raccolto informazioni a riguardo, però un luogo notevole l'ho trovato: Il Maritozzaro (così recita l'insegna). Si trova in via Ettore Rolli, appena prima del ponte che spunta in Piazza della Radio. E' un bar che rimane aperto ad oltranza, ed è meta di gente che esce dai locali notturni. Trovi sempre cornetti freschi e buoni, ma non li mangerai perché sicuramente verrai distratto dai maritozzi con la panna, che specialmente ad una certa ora della notte sono una tentazione irresistibile. Quindi se vai per locali al Testaccio e dintorni, prima di andare a casa, se non hai problemi di linea, fai un salto dal Maritozzaro, poi mi ringrazierai. Se invece hai problemi di linea sicuramente mi maledirai.

 

 

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Io sono lento, ma prima o poi arrivo. Per dire che sono anni che mi riprometto di andare a fare una certa cosa, ovvero andare a provare i famosi "mostaccioli" alla pasticceria del Ghetto ebraico. E domenica finalmente sono andato. E proprio domenica è il giorno giusto: dato che per gli ebrei il sabato è il giorno di festa e riposo, la domenica è un giorno qualsiasi con gli esercizi commerciali aperti. La pasticceria che dovevo visitare (da quasi tre anni) è quella che fa angolo tra via del Portico di Ottavia e Piazza delle 5 Scole. Purtroppo sono arrivato in un orario in cui era già sparito quasi tutto, per cui non sono riuscito a mettere le mani sulla loro crostata di visciole, che mi dicono essere di altissimo livello, ma sono riuscito a comprare un mostacciolo. Il mostacciolo è un dolce complesso, molto basato sui canditi, e difficile da spiegare. Neanche Google serve a molto, dato che cercando trovi tutt'altre cose che non c'entrano niente, dai pasticci di carne alla pastasciutta ai biscotti secchi. Ora, tornando a noi, non mi avevano spiegato (o forse non avevo memorizzato) il peso specifico di tale dolce, per cui mi sono messo a mangiarlo a morsi come se fosse una pizza con la mortadella. Al terzo boccone ero praticamente saturo come se avessi mangiato due chili di marzapane. Adesso so che bisogna spizzicarlo a piccoli pezzetti, e di tanto in tanto. Assolutamente da provare, una cosa che non trovi dappertutto. E tornerò, e metterò le mani anche sulla crostata di visciole. Facci un salto anche tu, dai retta a me.

 

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Riunione. Io sto facendo i disegnini sulla carta mentre intorno a me si consuma il dramma.

 

"Se guardate il Gantt, la fase 2 è slittata fino ad adesso di un mese, e ancora non è terminata. Già sappiamo che saremo costretti a fare le attività della fase 3 de prescia, e voi lo sapete che le cose fatte de prescia danno un sacco de problemi".

 

La Prescia.

 

Mi affretto a prendere nota.

O mi apprescio?

 

 

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Da che sto a Roma ho incontrato un sacco di personaggi famosi/pubblici. Anche a Milano si incontra spesso gente famosa, ma a Roma molto di più. Ieri sera per dire, mentre cercavo disperatamente di parcheggiare, ho visto nientemeno che Er Cipolla che discuteva animatamente con un carabiniere davanti al kebabbaro di via Fincati. Inutile dire che ho rifatto il giro e sono ripassato lì avanti per vedere se era veramente lui. Che ci vuoi fare, sono sempre e rimarrò sempre un provincialotto, mi piace incontrare i personaggi pubblici.

Per cause di forza maggiore questo blog rimarrà immobile per un po' di giorni.

Se sei nuovo di queste parti, puoi sbizzarrirti con l'archivio.