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Colazione Romana Pasquale

Martedì, 18 aprile 2006

Colazione Romana Pasquale

Niente, volevo solo dire che la mattina di Pasqua mi sono trovato per colazione, oltre ai cornetti, colombe varie e uova di pasqua, anche uova vere e proprie, salame, torte al formaggio e una quantità di altre cose salate. Roba che trovo difficile da mangiare a colazione, senza avere almeno un cospicuo preavviso.
 
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Scritto da garbaland at 15:51 | Commenti (14) | Trackbacks (0)

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Perchè, in altre parti d'Italia non si fa? Non dirmelo chè non ci credo. :-)
#1 borgognoni (Homepage) on 18-04-2006 16:01 (Rispondi)
Effettivamente credo sia una tradizione esclusivamente romana :-)
#2 Mrs Garbaland on 18-04-2006 16:52 (Rispondi)
ma che tradizione solo romana. ora non so di dove sei te. ma anche a casa mia .. e dalle mie parti per colazione si manghia di tutto salato e dolce. c'e addirittura una mia amica che non mangia dolce a colazione. che cosa doveva fare povarina se non la avessero portato torte al formaggio uova e quant'alro? dopo tutto non si è obbligati a mangiare per forza tutto. ogniuno mangia quello che gli va.
#2.1 graziano on 25-04-2006 13:25 (Rispondi)
Colazione pasquale tradizionale a Santa Fiora (GR)

Uovo sodo, erba dei campi, costolette di agnello fritte, testina di agnello fritta, carciofi fritti.

Vino, caffé, etc.
#3 Torpedine on 18-04-2006 18:27 (Rispondi)
te sei dato 'na sarvata!
a roma c'è anche l'usanza de magna' la "coratella co li carciofi" de prima matina... ;o)
#4 cicciniaiuto (Homepage) on 18-04-2006 18:44 (Rispondi)
Bè sempre meglio degli inglesi che si sbafano salsicce e/o bacon
e uova strapazzate!

In ogni caso anche io al mattino assolutamente dolce :-)
#5 Barbara (Homepage) on 18-04-2006 21:13 (Rispondi)
Effettivamente in tutta l'area laziale-marchigiana-umbra la coratella, con carciofi o senza, è un must della colazione pasquale. Io non me la sono mai sentita, ma solo per colazione però! Ciao, allenati per la prossima.
#6 Anonimo (Homepage) on 19-04-2006 12:36 (Rispondi)
assolutamente, toscana umbria lazio (nelle marche non ci sono mai stato) hanno questa colazione, con un po' di varianti, come in ogni cosa. e che bona che è!
#7 imrik on 19-04-2006 17:26 (Rispondi)
quest'anno l'ho fatta anche io: cioccolata, biscotti da forno, salamino e uova sode, precedentemente decorate e pitturate da me!! io mi sono astenuta xò e mi son buttata sulla cioccolata!!:-P
#8 DANY (Homepage) on 19-04-2006 18:00 (Rispondi)
Per me la colazione salata è quasi irrinunciabile da almeno un anno. Anzi, l'ideale è un mix dolce e salato, abbondante!
#9 dandelion on 19-04-2006 20:03 (Rispondi)
E hai mangiato tutto? ;-*
#10 PlacidaSignora (Homepage) on 19-04-2006 20:14 (Rispondi)
E, se oltre a corallina e uova sode etc etc, c'è anche un casatiello fatto in casa e la pastiera? Ho metà della famiglia (acquisita) campana... Per me la Pasqua a Roma, gastronomicamente, supera il Natale. Dopo la quaresima, lo strafogo..
#11 mary (Homepage) on 19-04-2006 22:16 (Rispondi)
Benvenuto nel magico mondo di roma, dove la pajata è sempre in agguato!
io mi salvo perchè non avendo origini romane non seguo l'usanza della "colazione pasquale" però ho mangiato uno sproposito!!! :-)
domani c'è una festa a via giulia, se ti va di venire guarda pure sul mio blog/sito, c'è l'invito... puoi portare chi ti pare!!!
#12 ilaria (Homepage) on 20-04-2006 14:03 (Rispondi)
E perchè, il Martini bianco a colazione, insieme alle uova sode non l'hai bevuto?
#13 Il_Beneficiato (Homepage) on 24-04-2006 15:29 (Rispondi)

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Dopo aver vissuto 16 anni a Milano, ad un tratto mi ritrovo da un giorno all'altro a vivere a Roma, in un quartiere tra i più caratteristici della capitale: Garbatella.
A parte l'impatto che può avere Roma in generale su una persona abituata a Milano, la Garbatella in particolare credo che colpirebbe chiunque, perché è un quartiere fuori dal mondo, ma soprattutto fuori dal tempo.
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